地産地消の食材提供

「ZERO STYLE 東白川」では、地元の新鮮な食材を使った食事を提供します。山菜、鮎、イワナ、ジビエなど、季節ごとの地産食材セットをご用意しています。岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」も楽しめます。車で約10分の距離にあるスーパーも便利ですので、ご自身で料理を楽しむこともできます。

地元の農家や漁師さんから直接仕入れる新鮮な食材を使用し、自然の恵みを存分に味わっていただけます。春には新芽の山菜、夏には清流で獲れた鮎やイワナ、秋には狩猟で得たジビエ、冬には地元産の野菜や果物を使った心温まる料理が楽しめます。特にジビエは、地元の狩猟文化を体験できる貴重な機会です。新鮮な食材ならではの豊かな風味を感じていただけることでしょう。

また、地元の食材を使ったバーベキューセットもご用意しており、ウッドデッキやテントサイトでのアウトドアクッキングを楽しむことができます。大自然の中での食事は、格別の体験となることでしょう。家族や友人と一緒に料理を作りながら、自然との一体感を味わうひとときは、特別な思い出になること間違いありません。

岐阜の郷土料理「鶏ちゃん」もおすすめです。味噌や醤油で味付けされた鶏肉を、たっぷりの野菜と一緒に炒めるシンプルながらも奥深い味わいの料理です。地元の味を堪能しながら、ほっこりとした時間を過ごしていただけます。

車で約10分の距離にあるスーパーも便利ですので、地元の新鮮な食材を使ってご自身で料理を楽しむことも可能です。お気に入りの食材を選び、自分だけの特別なメニューを作るのも楽しいひとときです。自然の中での自炊体験は、普段の生活では味わえない贅沢な時間を提供します。

自然に囲まれた「ZERO STYLE 東白川」で、地元の恵みを味わいながら、心も体も満たされるひとときをお楽しみください。皆様のご来訪を心よりお待ちしております。